澳洲电台 - 希望之声澳洲生活台

Switch to desktop Register Login

如何去除体内湿气(图)

祛湿三宝 红豆薏米山药粥(网络图片) 

现代人运动量越来越小,体内阴盛阳虚从而湿邪内郁。饮食上偏爱辛辣、味重、甜味,影响人的脾胃运化功能。

当脾胃没有办法把所有东西都转化为人体能够利用的营养成分的时候,那些没有被转化的东西,就变成中医认为的湿邪,留在体内,导致浑身发沉无力、头发油,脸上油以及腹部凸出、水肿肥胖、免疫力下降等症状的发生。

脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管,恶性肿瘤等疾病,跟湿邪有关。

湿气不除,睡再久也觉得睡不够。湿性黏浊,如油入面。那么

如何判断自己体内是否有湿气呢?

1、痰多

“湿痰内盛,上犯肺系,肺失宣降,则咳嗽痰多;痰湿停胃,胃失和降,则恶心呕吐;痰湿阻膈,气机不畅,痞闷不舒;痰湿留注,则肢体困重;阻遏清阳,则头目眩晕。”

2、全身乏力

许多患者经常抱怨:“医生啊,我全身没劲,两条腿沉重无力,上下楼梯困难,好像有千斤重担,腰部也像背了个大包袱,沉重异常,头也昏昏沉沉。”

这些困乏的表现,就是因为“湿生重浊”。

3、口水多

体内湿邪过重,还会淹没五脏六腑,充斥于脏腑经络。五脏化生五液,就会通过五液的形式来排泄,患者就会表现为五液过多。

《黄帝内经》说:“五脏化液:心为汗,肺为涕,肝为泪,脾为涎,肾为唾;是为五液。”汗为心液,鼻涕为肺液,泪为肝液,涎为脾液,唾为肾液。

4、肥胖

人体内的水分,大约占到体重的65%,水液的代谢与肺、脾、肾三脏有密切的关系,当三脏功能异常时,水液在体内的代谢就会出现异常,体重增加、浮肿。

皮肤经常起湿疹、双腿经常浮肿、女性白带清稀量大等。

5、起床时特别疲劳

如果每天早晨起床的时候觉得特别疲劳、头昏那么肯定体内有湿了。

6、如厕时看大便

清晨方便观察一下大便。粘在马桶上。说明体内有湿了。

大便的颜色发青,溏软不成形,总有排不净的感觉,可以肯定体内有湿。时间长了,则百病丛生。

7、洗漱时看舌苔

健康的舌淡红而润泽,舌面有一层舌苔,薄白而清静,干湿适中,不滑不燥。

舌苔白厚,滑而湿润,说明体内有寒;舌苔粗糙或很厚、发黄发腻,说明体内有湿热;舌质赤红无苔,必须要祛湿邪排湿毒了。

老中医祛湿三宝粥

红豆薏米山药

材料:红豆薏米山药茯苓莲子红米

做法:洗好后就开火煮,先大火煮至水烧开,然后转小火煮1小时。  

文章来源:secretchina.com

发布于 养生保健

怎样吃山药更加养生(图)

一道成功的菜肴,能同时兼顾美味与养生是最好不过了。作为医疗食补之材,山药经常出现在我们的餐桌上,它的烹饪方法也很多,不同的做法对营养保留不尽相同,与不同食材搭配也能产生不同的滋补和养生疗效。

一、山药有哪些功效与作用

1.健脾益胃、助消化

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

2.滋肾益精

山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

3.益肺止咳

山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。

4.降低血糖

山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

5.延年益寿

山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。

二、山药4种吃法好吃又养生

炒山药

在所有山药的做法中,炒山药是最营养美味的。山药切成片或丝下锅爆炒,因加热时间短,所含营养成分,尤其是维生素C丢失得较少。比如素的有山药炒木耳、西红柿炒山药,荤的有山药炒肉片、山药炒腰花、山药炒虾仁、山药炒鸡丁等。

清蒸山药

如果是大病初愈,没什么胃口,可以选择最简单的清蒸做法。将山药去皮,切段,放入锅中蒸熟,然后蘸白糖食用,清鲜绵软,香甜可口。这种吃法口感软烂,也适合慢性病,如高血压、胃病等患者食用。喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山药在水中焯一下,浇上熬好的蜜汁,吃了可以滋阴养血。

煲山药粥

煮粥时放入山药块,再加上几颗撕开的红枣,孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好,而且消化系统比较弱,而山药粥十分易于消化。此外,脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。

炖山药

山药炖土鸡,健脾和胃,适于秋冬滋补,将山药切成段,用高压锅将鸡块稍压三成熟后,倒入山药段并加入枸杞等辅料,再用微火烧20分钟即可。山药炖排骨,滋肾益精,将排骨用热水汆烫之后洗净,再放入锅中加水煮20分钟,放入切好的山药,加上其他材料并调味,再以中火继续熬煮15分钟。

三、哪些人不宜吃山药

山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用。

 
来源: 美食天下
 
 
 
 
发布于 养生保健

Copyright © 2013 希望之声澳洲生活台, All rights reserved.

Top Desktop version